“廚房課堂” 勞動育人
《工人日報》(2025年06月18日 02版)

6月17日,江蘇省南通市紫瑯湖實驗小學的學生在“廚房課堂”上學習做菜。
近年來,該校構建“廚房課堂”勞動教育體系,將學校的小廚房打造為學校勞動教育主陣地,探索勞動育人新路徑。每周5天,不同年級學生輪流化身“小廚神”,在專業教師指導下完成食材處理、烹飪技法、營養搭配等訓練,培育勞動技能。本報通訊員 翟慧勇 攝
6月17日,江蘇省南通市紫瑯湖實驗小學的學生在“廚房課堂”上學習做菜。
近年來,該校構建“廚房課堂”勞動教育體系,將學校的小廚房打造為學校勞動教育主陣地,探索勞動育人新路徑。每周5天,不同年級學生輪流化身“小廚神”,在專業教師指導下完成食材處理、烹飪技法、營養搭配等訓練,培育勞動技能。本報通訊員 翟慧勇 攝